食品词典中的关于的专业释义: | |
英文名称 | 中文名称 |
| amylocellulose | 淀粉颗粒质 |
| cellulose | 纤维素 |
| ethyl cellulose | 乙基纤维素〔用作维生素 和无机盐片剂的涂膜成分;配制干维生素 的粘合剂及填充剂〕 |
| hemicellulose | 半纤维素 |
| hollocellulose | (全)纤维素 |
| holocellulose | 全纤维素 |
| hydrocellulose | 水解纤维素 |
| hydroxypropyl cellulose | 羟丙基纤维素〔乳化剂;成膜剂;胶体 保持剂;稳定剂;悬浮剂;增稠剂〕 |
| hydroxypropyl methylcellulose | 羟丙基甲基纤维素〔增稠剂;稳定剂;乳化剂〕 |
| mannosocellulose | 甘露糖纤维素〔得自咖啡树的纤维素〕 |
| methyl cellulose | 甲基纤维素〔稳定剂〕 |
| methyl ethylcellulose | 乙基纤维素甲酯〔乳化剂;稳定剂;发泡剂〕 |
| modified cellulose | 改性纤维素〔乳浊液稳定剂〕 |
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